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在過去很長一段時(shí)間，我國部分地區(qū)的農(nóng)村由于種種中間環(huán)節(jié)條件所限，都面臨著新鮮食材運(yùn)不出去、賣不上價(jià)格的困擾。美菜在研究如何降低運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品損耗的同時(shí)，也在著力為農(nóng)民和商戶創(chuàng)造更多的收益。對(duì)于眾多的農(nóng)民和商戶來講，選美菜是一個(gè)安心明智的選擇。

美菜為農(nóng)產(chǎn)品提供了一種更加高效且暢通的銷售方式。物流渠道上，美菜采用眾包模式，整合社會(huì)車輛，并有嚴(yán)格的績效管理。從田間地頭到消費(fèi)地區(qū)周邊，美菜還設(shè)立多種庫房類型，逐步實(shí)現(xiàn)冷鏈保證，搭建起倉儲(chǔ)與物流的無縫溫控體系。這意味著在蔬菜完成采摘之后，就可以在短時(shí)間內(nèi)完成“新鮮之旅”。從田間地頭到餐飲店后廚，正是因?yàn)橛辛嗣啦耍r(nóng)民生產(chǎn)出的食材變得有市場、有品質(zhì)、有價(jià)值。

美菜對(duì)于餐飲行業(yè)來說也有著不一樣的意義，以往餐廳買菜還有專人負(fù)責(zé)，一來成本不定，二來選購的菜品還需要大功夫。田間直采，源頭供應(yīng)，沒有中間商來提價(jià)，商家用美菜可以很好的降低成本，并且減少庫存積壓，降本增效對(duì)于當(dāng)下的餐飲行業(yè)來講，無疑是一個(gè)突破重圍的關(guān)鍵。而有了美菜之后，菜品直接送到后廚，蔬菜的新鮮風(fēng)味能夠在更大程度上保留下來，美菜與全國很多大型生產(chǎn)基地有合作，所提供的菜品都是經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢，優(yōu)中選優(yōu)的菜品，也不必?fù)?dān)心菜品品質(zhì)，有利于餐廳打造專屬于自己的獨(dú)特風(fēng)味。

2023年，買菜賣菜選美菜，作為我國杰出的食材供應(yīng)鏈服務(wù)商，美菜不忘初心，一直在推動(dòng)數(shù)字化食材供應(yīng)鏈的建設(shè)上積極實(shí)踐。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。