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(資料圖片)

河南經濟報記者 劉海林 通訊員 邢秋雨

為提高居民食品安全意識，普及食品安全知識。8月9日下午，文峰區（高新區）峨嵋大街街道辦事處聯合安陽工學生物與食品安全學院開展“守護舌尖上的安全”主題宣講活動。

活動中，峨嵋街道辦事處和安陽工學院學生向群眾發放食品安全宣傳冊，宣傳講解食品安全知識，并號召群眾從日常飲食開始，關注食品安全，少吃高鹽、高糖、高脂食物，尤其近期天氣逐漸轉熱，建議家庭用餐適量準備，少吃隔夜菜、杜絕食物浪費，并普及了《食品安全法》等法律法規，詳細介紹了日常生活中如何認識食物中毒的相關特性及日常生活中遇到的食品安全問題等常識。

此次食品安全宣傳活動，從群眾共同關心的食品安全問題出發、鼓勵居民支持和參與食品安全監管，切實增強了食品安全知識宣傳的針對性和有效性，進一步營造了食品安全人人關心、人人參與、社會共治的良好氛圍。