公開資料顯示，天味食品首發申請原定于11月18日上會，為此輪IPO重啟后率先接受審核的公司之一，而另外一家為山東天鵝棉業機械股份有限公司。
根據天味食品的招股說明書顯示，該公司主要從事川味復合調味料的研發、生產和銷售，目前已形成以火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料為主的產品系列。已自主研發出“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列產品。其中，“大紅袍”、“好人家”牌川味復合調味料獲“四川名牌產品”稱號；“天車”商標被中華人民共和國商務部認定為“中華老字號”。
天味食品此次IPO擬發行不超過5000萬股，擬募集資金3.48億元，用于川味復合調味料生產基地建設項目、原輔料加工基地建設項目和營銷網絡建設項目等3個項目。
招股說明書顯示，天味食品生產所需主要原材料為油脂、辣椒、花椒、胡椒等農副產品，這些原材料占產品成本的比重較大。2012年、2013年和2014年，原材料成本（不含包裝物）分別占主營業務成本的76.99%、75.35%和76.15%。
實際上，天味食品的IPO之路頗為曲折。早在2012年，天味食品曾試圖闖關IPO，后自動中止新股發行審查。
兩年之后，天味食品宣布再度重啟IPO，但因整個新股發行放緩未果。2015年，該公司再度公布調整過的招股說明書申報稿。然而，就在接受審核的前夜，因有關事項需要進一步落實，IPO再度被擱淺。
