中新網11月12日電 據“中央社”12日報道，法國加萊市的難民面對日常生活的艱難和對未來的不確定，最希望的就是取得身份和找到工作。一名擁有“法國最佳職場人”頭銜的旅館業者親自到難民營授課，希望幫他們獲得聘用。
有“法國最佳職場人”(Meilleur Ouvrier de France)頭銜的旅館業者加拉索(Gil Galasso)于11月初親自到法國西北部加萊市郊的難民營，用一周時間對10多名難民教授旅館餐飲課程。
加拉索曾于2003年獲得“法國最佳職場人”頭銜。這個頭銜通過每4年一次的競賽頒授給各行各業的專業人士，行業廣泛，從餐飲業到建筑業、時尚產業到手工精品業都有，并獲得法國勞工部和總統府承認。
根據報道，加拉索的難民學生來自蘇丹、伊拉克和科索沃，他們在一頂塑料帳篷內向加拉索學習大堂和客房服務的禮儀，學習接受客人點單，以及吧臺訓練等。
這套課程讓難民們的日常生活有了些許改變，也帶來希望。加拉索期盼給予難民必要訓練，讓他們未來進入餐飲旅館業職場。
法國餐飲旅館業產值占國民生產總額7%，且是最容易創造就業的產業，常有很多職位空缺。
許多來自中東和非洲的難民，在自己的國家原本都有高學歷和專業技能，卻因避開戰火而來到歐洲，淪為無業難民。加拉索謙虛地說，“這些移民中有工程師和大學生，請他們來上我的課，我幾乎要覺得不好意思了”。
加拉索除了授課，還替他們寫推薦信，其中已經有人找到雇主，可望繼續受訓并獲得雇用。
